Chimichurri Sos Tarifi İçin Malzemeler

1/3 demet maydanoz
bir tutam taze kekik
1 çay kaşığı kuru kekik
2 diş sarımsak
1 adet chili biber(normal acı biberde olabilir)
biraz tuz
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Bir tutam toz kırmızı biber
göz kararı üzerini hafif kapatacak şekilde zeytinyağı

Chimichurri Sos Nasıl Yapılır?

Yapımı çok basit. Normal bizim ezme salata gibi. Bütün malzemeleri doğrama tahtasında satırla ya da düz bir bıçakla iyice kıyıyoruz. Ardından sirke ve zeytinyağı ilavesini yapıyoruz. Hepsi bu kadar.. Son olarak belirteyim. Bu sosu derin dondurucuda ya da daha kısa bir süre buzdolabında saklayıp kullanabiliniz.