MALZEMELER

1 su bardağı bezelye

1 yemek kaşığı un

1.5 yemek kaşığı margarin

4 su bardağı et suyu

Dereotu

Tuz karabiber kırmızıbiber





HAZIRLANIŞI

Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın.

Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servis yapın.