Enginar Ezmesi
✎ ┊ 「 MALZEMELER 」

➭ 2 enginar çanağı
➭ 2 çorba kaşığı tuzsuz lor peynir
➭ 1 tatlı kaşığı ince doğranmış dereotu
➭ 1 çay kaşığı limon suyu
➭ zeytinyağı
➭ istenirse 1-2 minik dilim tam buğday ekmeği.

[emoji354] ┊ 「 HAZIRLANIŞI 」

1. Enginarı buharda pişirin.Dereotunu yıkayıp incecik doğrayın.Çatalla ezip içine peynir, dereotu, zeytinyağ, limon suyu ekleyin, karıştırın.Tek başına veya ekmeğin üzerine sürüp servis edin.
ⓘ ❛ ÖNERİLER ❜

Ekmek üzerinde servis edecekseniz, ezmeyi sürdükten sonra ekmeği ufak parçalara kesin ve ekmeğin her yerinin rahatlıkla yutabileceği şekilde nemlendiğinden emin olun. Bebeğiniz gluten yiyemiyorsa glutensiz bir undan yapılmış ekmek tercih edin.

Afiyet Olsun