Malzemeler
5 adet haşlanmış patates
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı parmesan
3 yemek kaşığı süt
tuz
karabiber


Patateslerimizi haşlıyoruz ve püre haline getiriyoruz.İçine tüm malzemeleri ekleyip baharatlarını da katıp iyice karıştırıyoruz.Hazırlamış olduğumuz karşımı sıkma torbasının içine katıp, tavada kızdırmış olduğunuz yağın içine spiral şeklinde boşaltıyoruz.Hafif rengi dönünce havlu kağıt koyduğumuz servis tabağına alıyoruz.