Patatesli hamur kızartması tarifi için malzemeler

4 su bardağı un
2 patates
Tuz
Su

Kızartmak için ayçiçek yağı

Patatesli hamur kızartması Nasıl Yapılır

Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Kabuklarını soyup içlerini ezin. Un, tuz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar su ekleyip yoğurun. 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ayçiçek yağında kızartın. Sıcak servis yapın.