Pişirme Şekli : Tencere
Kolay mı : Kolay
Bölge : İç Anadolu
Süre : 10 dakika
Kaç Kişilik :8-10
Malzeme :

1 çay k. tarçın

3,4 karanfil

3 lt su

3,4 elma

1,2 limon


Yapılış :

Tencereye 3 Litre suyun içine elmaları 4’e bölüp atıyorsunuz. Limonu da 4-5 parçaya bölüp suyun içine attıktan sonra suyu tarçn, karanfil, karabiberide ekleyip kaynamaya bırakıyorsunuz. Çay kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatıp tencerinin kapağını kapatıyorsunuz. Çayı yarım saat bu şekilde beklettikten sonra süzerek şişelere doldurup buzdolabında saklıyorsunuz