C vitamini açısından zengin besinler
C vitamini en çok taze sebze ve meyvelerde bulunur. C vitamini açısından zengin meyvelerin başında limon, portakal, greyfurt, kivi, ananas ve çilek gelir.
Kuşburnu, karnabahar, lahana, ıspanak, kuru soğan, biber, turp, tere, maydanoz ve yer elması da bol C vitamini içeren sebzelerdir.
Sıcak hava, su, uzun süre pişirilme besinlerdeki C vitamini miktarının azalmasına neden olur.