MALZEMELER
Hamuru için:
1 su bardağı sıvı yağ

200 gr kaymak

4-4.5 su bardağı kadar un

1 paket kabartma tozu

Şerbet için:
2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

1 limon dilimi


YAPILIŞI
Karıştırma kabına kaymağı ve sıvı yağı alıp karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. (isterseniz dondurma kaşığı ile şekillendirebilirsiniz.
180 derece fırında rengi çok dönmeyecek şekilde pişirelim.

Şerbeti için; tencereye şekeri, suyu ve limon dilimini alıp karıştıralım. Ocağa alalım ve kaynatalım.
Pişen tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
Şerbetini çektikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!