Pişirme Şekli : Fırın
Kolay mı : Kolay
Bölge : Diğer Mutfaklar
Süre : 40 dakika
Kaç Kişilik :4-6
Malzeme :

2.5 bardak un

200gr tuzlu tereyağ

1 su bardağı su


Yapılış :

tencerede tereyağını eritip,köpürmeye başladığında unu ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun.suyu azar azar ilave edip 5 dakika daha kavurun.fırın tepsisini yağlayın.hazırlanan helvayı tepsiye döküp,üzerini kaşık yardımı ile düzeltin.üzerine susamları serpin.önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.dilimleyip servis yapın