Antebimin bayram dedin mi yapılan yemeği.
Minicik minicik yuvarlıyorsun o kadar 10 dakikada yiyorlar sgsdcd
Bu yüzden anneme az daha büyük yapak dediğim doğrudur.
Çok sevdiğim ve tavsiye edeceğim bir yemek türü. Fakat yıllardır "Lebeniye" ile "Yuvalama" arasındaki farkı çözebilmiş değilim.
İkisinin ortak noktası yoğurtlu olmaları.
Lebeniye, çorbadır. Döğme (yani buğdayın kabuksuz hali)
İle yapılır.
Kimi yerde yoğurdu pişirilir. Kimi yerde pişirilmez.
Yuvalama ise pirinç unlu ve ufak bulgur ile yapılır. İçine kıyma et ya da tavuk konur.
Yağsız olmalıdır.
Daha çok bayramların fix menüsü.
Yoğurdu mutlaka pişirilir ve yağ nane dökülerek servis edilir.
Nedense benim yediğim lebeniyede de et bulunuyor (Et haşlanıyor, yumuşayınca tiftik tiftik ayrılıyor iplik gibi ve suyu ayrıca kullanılıyor), dediğin gibi üzerine nane dökülmüş yağ ile servis ediliyor.
O biraz Tiriti hatırlattı. Ben eti fazla tercih etmediğimden o versiyonunu denememişimdir.
Biri köfteli ve zahmetli.
O da yuvalama. Yapım aşaması çile resmen.
Ticarî amaç gütmeden, maddî bir menfaat elde etmeden internet yayınlarına olanak sağlayan global bir paylaşım ağı olan ForumDenizi, adından ve vasfından da anlaşılabileceği üzere bir forum sitesidir. Forum siteleri, tıpkı sosyal medya ve interaktif sözlükler gibi 5651 sayılı kanunun 2. maddesinin 1. fıkrasının "m" bendine göre Yer Sağlayıcı olarak faaliyet göstermekte olan, hizmet ve içerikleri barındıran sistemleri sağlayan veya işleten platformdur. 5651 sayılı kanunun 5. maddesine göre yer sağlayıcı, yer sağladığı içeriği kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Başka bir deyişle ForumDenizi üzerinden yapılan yazılı, görsel ya da işitsel paylaşımlardan doğabilecek yasal sorumluluk, mezkur içeriği paylaşan ForumDenizi üyesi gerçek kişilere aittir. İlgili kanunun anılan maddesinin 2. fıkrasında da çok açık bir biçimde öngörüldüğü üzere; yer sağlayıcı, yer sağladığı hukuka aykırı içerikten, ceza sorumluluğu ile ilgili hükümler saklı kalmak kaydıyla, bu Kanunun 8 inci ve 9 uncu maddelerine göre haberdar edilmesi halinde ve teknik olarak imkân bulunduğu ölçüde hukuka aykırı içeriği yayından kaldırmakla yükümlüdür. Açıklanan hukuki dayanaklar temelinde, hak ihlâli iddiasında bulunan hak sahipleri İLETİŞİM linkinden yer sağlayıcı ForumDenizi yöneticilerine ihtarda bulunarak bahse konu hususu tebliğ etmeleri halinde incelemeler yapılıp, en geç 2 gün içerisinde gerekli işlemler tesis edilecektir.
5101 sayılı yasayla degişik 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince ForumDenizi üzerinde telif hakkı bulunan MP3, video vb. eserlerin paylaşımı T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından hak sahipliği verilmiş olan MÜ-YAP tarafindan yasaklanmış olup, yasal işlem olması halinde, paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.