Taze fasulyede en çok tercih edilen yemeğidir. Yapımı daha basit ve daha hızlıdır. Sadece pişme süresi biraz daha uzundur. Tencerede yapılacak olan taze fasulyenin pişme süresi, 35 ila 40 dakikadır. Düdüklü tencerede ise, 20 ila 25 dakika arasında değişmektedir. Bazı fasulyeler daha sert ve pişmesi zor olan fasulyelerdir. Böyle fasulyelerin pişme süresi en az 10 dakika daha uzatılmalıdır. Aksi takdirde çiğ kalması kaçınılmaz olacaktır.