Bademli Şekerpare Tarifi Malzeme Listesi

250 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağ 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 su bardağı pudra şekeri 4 çorba kaşığı irmik 2 çorba kaşığı hindistancevizi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3,5-4 su bardağı unÜzerine; fındık ya da bademŞerbeti;3 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu


Bademli Şekerpare Tarifi Hazırlanışı

Öncelikle şerbeti kaynatıp ılınmaya bıraktım. Çok hafif koyulaşana kadar kaynattım. Un ve kabartma tozu hariç malzemelerimi karıştırıp unu kontrollü olarak ekleyip yoğurdum. Yumuşak ve elime yapışmayacak bir kıvamda olmalı hamurumuz. Küçük toplar yuvarlayıp çırpılmış yumurta sarısı sürdüm. Kıyılmış bademleri serpiştirerek yağlanmış tepsiye dizdim. 160 derece fırında 30-35 dakika kızarıncaya kadar pişirdim. Tatlılarımı fırından alınca 5 dakika bekleyip ılık şerbetini döktüm. Bir kaç saat dinlenince servise hazır.Afiyet olsun.