Malzeme Listesi

1 tane yumurta 1 çay bardağı erimiş tere yağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kulak memesi kıvamında un

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su Bir kaç damla limon

Üzeri için;

1 kase irmik

Süslemek için;

Hindistan cevizi ve ya dövülmüş ceviz

Bal Parmak Tatlısı Yapımı Hazırlanışı

Hamurunu hazırlamak için karıştırma kabının içine soğuk erimiş tere yağını pudra şekerimizi yumurtamızı kabartma tozumuzu ve son olarak vanilyayı ilave edelim. Karıştıralım son olarak unu az az ilave edelim kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz iri parçalar alın. Parmak uzunluğunda hamurlar elde edip, parmak şekli verip, kasede ki irmiğe bulayıp yağlanmış tepsiye dizin. Yağlanmış fırın tepsimize dizdikten sonra fırında 160 derece de 12 dakika kadar pişirelim. (Pembeleşinceye kadar yani)

Şerbetini hazırlayıp soğuduktan sonra şerbeti sıcak tatlımızın üzerine dökelim. (Bir gece önceden yapılıp dinlendirilirse daha da lezzetli oluyor) Üzerine ceviz ve ya hindistan cevizi ile süsleyip servis edelim.Afiyet olsun.