Gürcistan'ın resmi ve öğretim dili olarak kullanılan Gürcüce Kafkas dillerinin en yaygın olanıdır. Ayrıca zengin bir edebiyat diline sahiptir. Gürcüce 33 harften oluşur. Yazılışı soldan sağa yazılan Latin Alfabesi gibidir. Gürcüce‘de büyük küçük harf kavramı yoktur tüm harfler aynı şekilde yazılır.

Her gün konuşulan bir dil dışındaki dili öğrenmek alışkanlıklardan dolayı insanlara zor gelebilir. Dil öğrenirken motivasyon oldukça önemlidir. Dil öğrenmeye yeni başlayan birisi kaygılanmamalıdır. Yapılan yanlışların en yaygını ise dilin zor ve öğrenilemeyeceği kaygısından dolayı çalışmayı bırakmaktır. Unutulmamalıdır ki düzenli ve disiplinli çalışmayla öğrenilemeyecek bir dil yoktur.

Gürcüceyi tam anlamıyla öğrenmek zaman alabilir. Alfabeleri Latin alfabesinden farklı olması nedeniyle başlangıçta zorluk çekilebilir.

Gürcüce öğrenmenin birkaç yolu vardır. Sosyal medya ve internet üzerinde yayınlanan bir takım eğitim video ve programları vardır. Doğru eğitim programına ulaşmak önemlidir. Gürcücenin gramer yapısı ve alfabe bilgisinin öğrenilmesi zorunludur. Gürcüce öğrenmeye başladıktan sonra düzenli bir çalışma programı yapılmalıdır.

Bunun yanında ülkemizde de bulunan Gürcüce kurslarına kayıt yaptırılabilir. Kişi kursa kayıt yaptırmadan Gürcüce sınavından geçirilir. Kişinin dile hakimiyet seviyesine göre belirlenmiş kurs programları seçilerek eğitim süresi başlatılır. Kurs sırası kadar kurs sonrası çalışma da oldukça önemlidir. Kurs sonrası gramer kitapları edinerek temel bilgiler tekrar edilir. Bunun yanında kolay alıştırmanlar testlerin olduğu kitapçıklardan yararlanarak öğrenilen bilgiler pekiştirilebilir. Bir dilin öğrenilebilmesi için önemli faktörlerden biri de o dili konuşan ortamlarda vakit geçirmek, dinlemek ve konuşmaktır. Bu yüzden belirli bir seviyeden sonra Gürcüce bilen veya öğrenenlerle sohbet etmeye çalışmak etkili olabilir. Bunun yanında Gürcüce konuşulan televizyon programları veya dizileri izlenerek kulak aşinalığı kazanılmaya çalışılır.

Dilin pekiştirilmesi amacı ile Gürcistan'a geziler yapılabilir. Halkla diyaloğa girerek öğrenilen dil pratiğe dökülür. Böylece teorik bilgiler kalıcı hale getirilebilir. Ayrıca Gürcüceyi iyi seviyede öğrenilmesi Gürcistan'da da iş olanakları sağlayacaktır. Gramer bilgisi ve alfabeler öğrenildikten sonra her seviyeye göre kitap okumak oldukça önemlidir. Kullanılan elektronik aygıtların dilini Gürcüce yaparak dile karşı alışkanlık kazandırılabilir. Gürcüce müzikler dinleyerek kulak aşinalığı arttırılabilir. Düzenli bir çalışmayla bir yıl içinde Gürcüce iyi düzeyde öğrenilebilir.