Fırında Börek Ne Kadar Sürede Pişer?
Börek hazırlandığı sürede fırının ısıtılması gerekmektedir. Fırın istenilen sıcaklığa geldiğinde böreğin pişme süresi ortalama olarak 30 dakikadır. Eğer fırın ısınmadıysa ve ısınmadan börek fırına koyulacaksa fırının 40 dakikaya ayarlanması gerekmektedir.

Fırın 180 derecede ısıtılırsa ve ısındıktan sonra börek fırına koyulursa 30 dakika pişme süresi yeterli olacaktır. Fakat 200 derecede ısıtılan bir fırında pişme süresi 20-25 dakikadır. Fırında börek pişirirken süreyi belirleyen şey fırının yeterince ısınıp ısınmamasıdır.