Eğer et yemeği yapıyorsanız, eti kavururken kavurduğunuz tavaya bir-iki şişe maden suyu ekler ve pişirme yaptığınız tencere, kazan, tava... artık ne ise ağzını kapatır eti biraz kendi halinde o suyu çekmeye ve maden suyunun buharlaşmasını beklerseniz bir müddet, et yumuşacık bir hal alıyor ve daha güzel pişiyor.
Dip not: Tabi ki kavurma işlemi yapılırken, ocağın altı açık iken
Çiğ eti atıp beklemeyin. 










Ağaç şeklinde