Malzemeler:
2 patates
1 kg pırasa
5 su bardağı et veya tavuk suyu
200 ml krema
50 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı muskat
Hazırlanışı:
Muskatı rendeleyin. Patatesleri ve pırasaları doğrayın. Tereyağını erittikten sonra pırasaları kavurun. Patatesleri de ilave ederek iyice soteleyin. Suyunu ekleyin ve baharatları ilave edin. Piştikten sonra kremayı boşaltın ve karıştırın