Pişirme Şekli : Kızartma
Kolay mı : Kolay
Bölge : Diğer Mutfaklar
Süre : 20 dakika
Kaç Kişilik :2-4
Malzeme :
1 adet bayat ekmek ince ince dilimlenmiş
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
yarım demet maydonoz ince ince kıyılmış
100 gr rendelenmiş peynir ( her çeşit olur )
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
yeterli miktarda sıvı yağ
yeterli miktarda tuz
Yapılış :
Yumurtalarımızı bir kaba alıp iyice çırpalım içine sütü ve baharatları ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak peynir rendesi ve maydonozuda ekleyip az daha çırpıp bırakalım.
İnce ince dilimlenmiş bayat ekmeklerimizin her iki tarafınıda güzelce yumurtalı karışıma bulayıp kızgın yağda çevirerek güzelce kızartalım.
Afiyet olsun...
To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.
Güzel günler yakın.
To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.